Plato “Círculos-Cuadrados”

Descripción

Esta propuesta llamada “Círculos-Cuadrados” es una representación de la comunión entre formas que se encuentran en la experiencia gastronómica. En este sentido se integran motivos simbólicos como: la circunferencia; motivos orgánicos; síntesis de montañas, de hojas así como el espacio en blanco y elementos de una grafía de una lengua artística: El Qalítico, la cual le aporta un carácter lúdico, sobre la palabra oculta o velada en una grafía extraña que hará referencia a los alimentos.

• Plato tallado y ensamblado en yeso piedra, de 24 cm., de diámetro x 5 cm. La circunferencia de yeso contiene un plato cuadrado de vidrio transparente, remobible, de 15 x 15 x 1 cm.
• Color: Tonalidades de blanco. El yeso lleva una capa de sellador transparente.

Esta propuesta forma parte de la serie llamada “Platos Rituales” del artísta plástico Rommel Hervez en colaboración, desde el 2021, con Helena Ibarra para su última línea de diseños alrededor del hecho gastronómico.

Sobre sus autores:

Rommel Hervez

(Anaco, 1971). Artista plástico y sonoro, docente e investigador de las artes y sus relaciones multidisciplinarias. Ha desarrollado su trabajo entre México y Venezuela, teniendo presentación de su obra, publicaciones y conferencias en Colombia, Argentina, Costa Rica, Italia , Alemania y Uruguay. 

Instagram: @rommel_hervez

Helena Ibarra

Como escritora destaca su libro “La cocina extra-ordinaria”, reconocido con el Premio Gourmand 2012, como “Best woman cookbook chef in the world”, y en la Feria del libro de Frankfurt, entre los 20 libros más importantes premiados en los 20 años de Gourmand.

Ha recibido el Premio Armando Scanonne, el Tenedor de Oro y la Mención Especial La Cocina Extra-Ordinaria, todos por la Academia Venezolana de Gastronomía. Asimismo ha sido merecedora del Premio Laureus Maracay y el Premio a la Exportación de la Cámara Francesa de Comercio.

Otras opciones de pago:

Pago móvil:

• Banco Mercantil
• Telf: 04129700131
• C.I: 9.972.232

Zelle:

• luis_laurino@yahoo.com.mx

 Una vez realizado el pago, remitir comprobante a info@tramauniversity.org indicando:

• Nombre completo del comprador.
• Nombre de la masterclass o producto comprado:

1. En caso de aplicar: Correo a utilizar para acceder a la masterclass.
2. En caso de aplicar: Agencia y dirección de agencia destino en Venezuela o en el exterior (con oficinas en Caracas) a enviar producto. Recuerde que el pago del envío es en destino.